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第215章封杀

chapter 215 - 0 第215章封杀   “尊敬的帕特里克·伯纳德先生,我是洛朗·杜夫,凯隆世家的新任总经理。”   “我在此非常遗憾的通知你,经过公司核心层决定,我们凯隆世家旗下的所有葡萄酒将从现在开始,全部退出期酒贸易系统!”   “但我们仍将提供已到适合饮用年份的瓶装葡萄酒给所有的贸易商。”   “如有需要,具体合作细节,请到凯隆世家酒庄详谈!”   在波尔多最大的葡萄酒贸易公司Millesima的董事长办公室里,帕特里克·伯纳德接到了一封落款为洛朗·杜夫的通知信函,里面的内容让他又惊讶又愤怒。   砰的一声,这封信被他的右手重重的拍在了办公桌上。   也让坐在他对面的儿子,奥利弗·伯纳德吓了一大跳。   “父亲,洛朗·杜夫在信里说了什么?”   帕特里克·伯纳德霍地转过身去,“你自己看!”   奥利弗·伯纳德立即取过桌上的信函,一看,大吃一惊。   “他们疯了吗?竟然想要退出期酒贸易系统?”   要知道,凯隆世家酒庄的葡萄酒基本上都是靠期酒销售市场卖出去的。   这不是自绝后路吗?   帕特里克·伯纳德没有说话,他在思考着整件事情的来龙去脉和前因后果。   这到底是突然间做出的决定?   还是深思熟虑?   所谓的期酒贸易,实际上就是一种把葡萄酒当作期货的买卖交易。   期酒,也叫做酒花,是指在葡萄酒完成发酵工艺后,刚刚放入橡木桶陈酿环节,就开始向期酒贸易商们出售其所有权,然后在一年半或者是两年后,再装瓶离开酒窖。   因为这样,所以期酒的价格一般都很便宜。   就好象凯隆世家,期酒的价格一般在三十五到四十欧元左右。   但是在市面上,一瓶凯隆世家的正牌葡萄酒的价格起码要翻个三四倍。   中间这庞大的差价,就是被期酒贸易商、代理商、批发商等一级一级叠加上去的利润。   之所以会有期酒贸易,最主要的还是因为二战之后,波尔多的酒庄们都严重缺钱。   可发展到现在,期酒贸易却已经变了样。   甚至有很多酒庄简直就是被期酒贸易商们给绑架了。   哪怕是拉菲、拉图等世界顶级的葡萄酒品牌,都不敢说要完全退出期酒贸易系统。   凯隆世家竟然敢退出?   “爸,要不要我去跟洛朗·杜夫谈谈?”奥利弗·伯纳德问道。   洛朗·杜夫之前也在波尔多一家很著名的期酒贸易公司里担任核心要职。   都是这圈子里的人,奥利弗·伯纳德跟他非常熟悉,也比较好说话。   “不用了!”帕特里克·伯纳德右手举起,阻止了儿子的举动。   “不用?”奥利弗·伯纳德有些奇怪。   “父亲,凯隆世家可是波尔多最热销的期酒之一,甚至不会输给拉菲和拉图,简直就是摇钱树,就这样扔了?”   要论名气,凯隆世家只是三级庄,不是什么名牌,可在很多好酒人的圈子里,凯隆世家要远比拉菲和拉图更受欢迎。   而且凯隆世家的酒标是一颗红心,这在全世界葡萄酒里是独一无二的。   这也让凯隆世家成为了上流社会婚宴喜庆最受欢迎的葡萄酒,销量非常大。   否则的话,凯隆世家凭什么以三级庄的等级,却坐拥着跟拉菲和拉图差不多面积的葡萄种植园和年产量?   帕特里克·伯纳德冷冷一笑,“如果我没有猜错的话,这个主意一定是凯隆世家的新老板提出来的,他们不会听我们的了!”   “为什么?”奥利弗·伯纳德还是不明白。   帕特里克·伯纳德有些遗憾的看了看自己的儿子,涉猎葡萄酒这么多年,他还是不开窍。   “期酒贸易体系对整条产业链进行分工,在这套体系下,葡萄酒庄不从事销售环节,只负责生产,所有的销售和营销都给了期酒贸易商。”   奥利弗·伯纳德对此还是很清楚的。   “对于那些有实力的葡萄酒庄,他们肯定不乐意被期酒贸易商所绑架,可要他们贸贸然脱离这个体系,他们又做不到,承担不起这么大的风险,毕竟他们没有自己的销售渠道。”   “但这些年来,他们一直都在策划着自己的销售渠道,一直都在想着摆脱期酒贸易,因为只有这样,他们才能更好的经营自己的这一块品牌。”   说到这里,奥利弗·伯纳德恍然大悟了。   “父亲,你的意思是,凯隆世家要打造自己的品牌?”   帕特里克·伯纳德还是冷冷一笑,满是不屑一顾。   “有这么容易吗?拉菲和拉图都不敢轻举妄动的事情,他们能做得到?以为挖一个熟悉葡萄酒销售贸易的洛朗·杜夫就行了吗?”   “那我们应该怎么做?”奥利弗·伯纳德问道。   帕特里克·伯纳德右手握拳,重重的捶在了办公桌上,发出了一声闷响。   “既然他们要退出,那就成全他们!”   说到这里,帕特里克·伯纳德转过身,“去,给其他几家大型期酒贸易商打电话,我们要达成一致共识,必须要将凯隆世家彻底封杀!”   这是一场杀鸡儆猴的游戏。   压下了凯隆世家,才能够让那些想要摆脱期酒贸易商们的,包括拉菲和拉图在内的葡萄酒庄们都收敛一点。   别以为期酒贸易商们都拿他们一点办法都没有!   真惹火了,大不了就是一拍两散,看谁能讨到好处!   ……   ……   在波尔多北部凯隆世家庄园里,杨欢并不清楚波尔多那些大型的期酒贸易公司们正在开会,密谋着要封杀叛逃的凯隆世家。   他正在跟凯隆世家酒庄的几个老团队开着第一次高层会议。   “我认为应该返修酒庄的城堡,在那些顶级名庄的城堡里,都有专门提供给客户过夜的客房,但是我们这里没有,我认为这一点应该改进。”   说话的是酒庄的首席建筑师阿兰·德·拉维尔,他在酒庄工作了十几年,一直从事酒庄各项翻修工作。   “我同意,这里的居住条件太差了,改!”杨欢大手一挥,同意了。   一旁的赵元芳立即将欢少爷的指示记录下来。   翻建嘛,肯定是要拨款的,得记录在案才行。   刘明伟则是在盘算着,这恐怕得七位数欧元才能改造得好吧?   “文森特,你的意见呢?”杨欢看向了技术总监文森特·米列特。   杨欢这人有个特点,很重视专业人才,尤其是那种技术大牛。   文森特·米列特就是那种典型的牛逼哄哄的技术大牛。   之前他在法国五大名庄之一的玛歌酒庄负责技术和研究,二零零六年来到了凯隆世家。   这些年,凯隆世家的葡萄酒一直都非常稳定,这背后文森特·米列特的贡献很明显。   他现在已经是波尔多地区,乃至是全世界葡萄酒行业里声名显赫的天才酿酒师。   文森特·米列特也没有想到,这位中国来的新老板一到,所有老员工统统留任。   不仅如此,花了将近两亿欧元收购了凯隆世家后,竟然还打算继续追加投入。   怎么看都是那种财大气粗,干大事,有大魄力的那种大人物。   这也让他整个人都变得激动起来了。   “欢少爷,我一直都想要成立一个研究及发展部门。”   “哦?说来听听!”杨欢有点兴趣了。   他最喜欢干的事情就是搞研究。   搞研究是烧钱,可问题是,做出来的成绩都是实实在在的。   这下文森特·米列特就来劲了。   终于能够一展抱负了!   “过去几年,我们的葡萄藤密度从每公顷七千株提高到了一万株,但这还远远不够,还有更进一步提升的空间。”   杨欢有点糊涂了,他不明白这里面有什么道理。   赵元芳立即笑着解释,“欢少爷,葡萄藤密度越大,每一株的产量就越少,葡萄也就越小,但相对来说,质量会更高,酿出来的酒会越浓于,并且保持自然雅致。”   “哦!”杨欢这才恍然大悟。   原来还有这么一个道理。   敢情葡萄酒庄里的葡萄是要越小越好。   “赵先生说得没错,但是要做到这一点,我们就需要进一步改善水源条件和排水通道。”   “对了,拉菲和拉图这两大名庄的葡萄藤密度是多少?”   这下文森特·米列特就有点小得意了。   “拉菲的密度是每公顷八千五百株,拉图和玛歌酒庄的葡萄藤密度都在一万株左右,在这一方面,我们丝毫不输给五大名庄。”   杨欢不住的点头,“继续说。”   受到了鼓励,文森特·米列特就更来劲了。   “我打算成立一个研究小组,对每一株葡萄藤进行DNA研究,保存所有克隆植株的基因多样性,研究出一种减少化学药品使用的方法,让葡萄藤对病虫害拥有更强的抵抗力。”   刘明伟在一旁听得都傻眼了。   敢情这些葡萄都不是散养的,简直是把它们当宠物来养。   不,甚至比宠物还要更加珍惜。   还弄什么DNA研究,还有什么克隆,基因技术。   我的老天爷,对待这些葡萄简直比对人还要厚道呢!   “可以,你给一份预算,我同意了!”杨欢笑着说道。   “真的吗?”文森特·米列特都有些难以置信。   这至少得过千万欧元的投资啊。   “对,真的,该买的设备你去买,该挖角的人才你去挖,我全力支持!”   开玩笑,就搞搞这些能花多少钱?   本少爷一天三百万英镑,一分钟几千英镑上下,还在乎这点?   文森特·米列特立即兴奋得握拳欢呼,他多年来的夙愿终于能够完成了。   “放心吧,欢少爷,我一定不会让你失望的!”   杨欢笑笑就算了,再看向了总经理洛朗·杜夫。   后者也提出了一些意见,例如要退出期酒市场,那就得大规模的扩建酒窖,还有一家全新的酿酒厂和品酒室等等,这些都是基础设施投资。   杨欢也都当场就拍板同意了。   退出期酒市场是他决定了的事情,因为他不喜欢把自己的脖子伸在别人的闸刀之下。   所以他要控制自己的命脉。   既然要走这一步,那就得把其他配套都做好,做全了。   杨欢也提出了一些自己的意见。   因为他发现,凯隆世家竟然连自己的官方网站都没有,这也太OUT了!   难怪以前只能被期酒贸易商们拉着鼻子走,身不由己啊。   所以,官方网站是肯定要赶紧上马的,微信、推特、脸谱什么的,也必须要尽快开通。   “进一步整合重组我们的销售渠道,尤其是通往中国市场的销售渠道,这是重中之重!”   洛朗·杜夫明白。   这就是杨欢通过猎头公司,重金挖角他来到凯隆世家的目的。   “欢少爷,说到中国市场,我倒是想起了一件事。”文森特·米列特突然开口。   “什么事?”   “之前酒庄面临收购,很多事情都停顿下来了,所以有些事情我们都没办法去处理。”   杨欢差点给他一脚,“说重点!”   难道这些技术大牛们都这么不会说话吗?   能别啰嗦吗?   “是,欢少爷,我们之前接到了一通来自中国的电话,他们希望我们赞助他们的电影!”   杨欢一听就傻了。   找一家法国葡萄酒庄去投资一部中国的电影?   这个人倒是牛啊!   不仅牛,还牛得特别有创意!   有点意思!
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