宋檀记事
1859.第1815章 1815新脑子好用
但有一说一，新脑子就是好用。
年轻主播虽然真的抬手想抽自己两嘴巴子，但看着直播间热腾腾的弹幕，又看看身侧待着的五名助理，再侧过身子看服务员上第四道菜……
他当机立断！
先像小刁嘴一样把手机往前一架，照着自己吃播的模样，转而吩咐道：
“那个，直播间先不用管了，给你们一人发200块钱红包，然后你们能不能努把力，今天饭桌上能抢多少菜都给我！”
助理们：啊？？？200？还有这种好事儿？
“但咱不是那种大胃王吃播啊……”这么着会吃不下的吧？
“别管！”年轻主播看着小刁嘴等人虎视眈眈且警惕满满的神色，此刻咬牙坚定道：
“总之！我吃不完打包带走——”
好吧！这算下来是6对1啊！
小刁嘴出离忿怒：“你不讲武德！”
年轻主播得意道：“哥，还是那句话，咱们饭桌上各凭本事！”
话虽如此，可想起自己还没尝过之前两道凉菜的味道，他心中就好像错失大奖一样，难受死了！
服务员默默上菜不说话。
到如今这个时候，恐怕每桌都是这么个模样吧？
正常的，正常的。
而等服务员将菜盘子一脱手，小刁嘴直接上前一步，将半个身子都往餐桌上重重一趴，然后大声喊叫，声嘶力竭：
“都听我的！”
服务员在旁默默看着，总觉得这一幕跟之前看过的抗日神剧中的某些场景莫名重合了。
而后就听这客人道：
“要么！这盘菜归我一个人，剩下的咱各凭本事。要么，从这盘开菜开始，大家一人一份分餐！”
他也年轻着呢，脑袋不算僵硬，这会儿闻着面前那道菜的香味儿，哈喇子都要淌盘子里去了。
看得众人又是一阵提心吊胆——
“你头离盘子远点儿再说话！”
小刁嘴仰了仰头，吸溜一下，又补充道：
“要是这一份不够每个人都分的，那下一道菜就多补一份！”
他一个人力量有限，顶多是三两口将面前这盘子塞到肚子里去，那接下来呢？
接下来自己成为公敌，还怎么抢得过他们啊？
既然如此，不如挟天子以令诸侯，挟四菜以令六菜三汤二主食一甜品！
如此，虽然自己吃得不够多，但总归是没损失的。
包房内诡异地僵硬一瞬。
但最终，才刚刚尝到味儿的年轻主播咽了咽口水，忍辱负重道：
“就听你的！”
小刁嘴则大声喊叫：“直播间朋友们都听到了吗？我小刁嘴实名在这里跟大家口头盟约啊！谁要违逆了，回头他直播，我就带你们捣乱！”
“没有信用，肯定不是个好主播！”
“求大家支持一把，支不支持啊？！”
凑热闹么，直播间顿时响应者如云。
几名助理凑过去看了看，只见漫天弹幕和礼物礼花特效已然密密麻麻。
好么！
年轻主播真的心悦诚服：
要不还是人家粉丝多呢，这回是真豁出去了。
…
整个长乐居热热闹闹，喧嚣堪比开业。
两个宴会厅中分别坐着规格不同的会员，包房中则是顶级套餐。
服务员脚下恨不能生出风来，面对客人还要柔声带笑。
宴会里有争抢不讲体面的，也有两方吃急眼破口大骂的，还有些虽维持着体面，却也像小刁嘴这里一样岌岌可危的……
在这种时候，任何一点火星都会引爆员工们的情绪。
常老板是个聪明人，向来都是缩在一旁坚决不去触霉头的。
他圆润地躲进了办公室里。
等到月上中天。
老当益壮却也着实累到了的钱师傅终于将后厨彻底摆弄明白，然后直接来到办公室：
“老板，咱下次可不兴再随便办这样的宴会了啊。”
太累了。
这么多客人，剁鱼丸的时候，整个厨房的不锈钢板都在砰砰作响，震得跟要塌了似的。
可见后厨有多忙乱。
也就是钱师傅久经沙场，如今不光负责着压轴菜色，还负责整个厨房的调度安排，这才没能忙中出乱，一切顺畅运行。
他还提议：“人家都掏这么多钱了，下回你整个分餐制行不行？一人一份，省得后厨叫传菜员的时候，对方又被服务员叫到前面去拦着客人打架了……”
常老板却得意洋洋地给钱师傅倒了杯茶，这才说道：
“钱师傅，论做菜，我八辈子赶不上您。但论做生意，您也比不上我。”
“咱长乐居如今可是高端有名的代名词，大家都知道咱们贵，普通人慢慢都不轻易涉足了。”
但，光知道高端，不知道高端在哪儿，那也不行啊！
“您瞧今天来吃饭的，那是什么人都有。争争吵吵的又特别吸引人，估计得上不少同城热搜。”
等最后在颤音上一扩散——
瞧好吧，全鱼宴之后，咱们明年的会员卡，那都得人家托关系求着咱给办呢！
吃货国就是这样有自信！
钱师傅皱了皱眉：“那你这是又要扩张了？”
“没没没！那可不行！”
常老板险些跳起来：
“现在咱饭店的菜都供应不上了，我光扩张没菜，扩个什么呀？”
他叹口气：“我就是想，咱这祖祖辈辈都扎扎实实做生意，名气不大不小，也就在这小圈子内。”
“轮到我了，赶上这个信息时代，那咱不得好好借一把东风啊？没别的意思。”
他嘿嘿笑着，搓着手，又上前殷勤地给钱师傅捏了捏肩膀：
“我就想让咱长乐居的名声大点，再大点！”
在一个行业做到极致的人，对名声和地位又怎么可能没有追求呢？
现在不再是酒香不怕巷子深的年代了，钱师傅经常刷颤音，也能看到有粉丝多的博主轻而易举把一家踏踏实实的小店搞垮。
也见到一些专出预制菜色的餐厅，被流量带得宾客盈门。
宏观一点，这叫劣币驱逐良币。
但在他们眼里，这不是叫厨子的路越走越窄吗？
常老板想把长乐居的名气做大，随后参与各种了不得的评选，获得更高的行业地位承认。
往远处想想，每年被征调入那不可说的地方，做一次正正经经的国宴之类的……
这荣誉想不想要？
谁还没点追求呢？！
此刻。
他将面前的茶咕嘟灌下一大口，然后又重新站了起来：
“行，你的心我也知道。下回再有宴会，你提前多备人手就是了，有我坐着，肯定不叫后厨给你乱下来。”
说完，他又补充一句：“要是有露面的机会，也叫咱们酒店的年轻厨师出去露露脸。”
别的不说，因为这些菜又贵又难得，还常常分量极少，大伙儿做的时候用心又仔细，每一丝味道都想激发到极致，又想融得特别和谐。
一来二去的，其实不经意间，长乐居众人的厨艺也都有了提升。
对于钱师傅这种人来说，每一次微末提升都是一个大阶梯的进步，更别提那些年轻的师傅们了。
老中青三代都有支撑，这长乐居的酒楼才能好好地开下去啊！
常老板也激动起来：“诶，您说的我肯定放心上。”
钱师傅打开办公室门，想了想，又扭头笑他：“你这做生意的，鬼点子多的，你看看宴会厅都吵成啥样了。”
“就收餐的服务员高兴。”
可不是嘛！
杯盘碗盏剩菜剩汤的，倒起来麻烦，还埋汰。
今天倒好，那真是恨不能盘子上一粒葱花都不剩，收的时候格外利索。洗碗的阿姨们都要高兴坏了。
常老板顿时笑起来。
…
而此刻，闹腾的不仅是大宴会厅，还有前台，也有不少客人围在那里，正盯着人家小姑娘问道：
“现在人家酒店都推什么预制菜品，你们酒店出不出啊？”
“对呀，我前阵子去某某酒店，他们的特色招牌菜都做成礼盒包装了。你们的呢？给说个价呀。”
说价什么呀！
前台就是个前台，又不是售货员。
此刻只能歉意摇头：“不好意思各位，我们老板说了，长乐居是绝不会做预制菜品的，挣再多钱都不做。”
不过——
眼看着大伙儿又沮丧地叹口气，她突然微微一笑：
“不过，感谢各位对长乐居的信任与支持，因此每一位预定的客户，都能凭借不同的预定等级，领取礼盒一份。”
这礼盒也是常老板下了一番心思的。
当然了，至尊礼盒和普通礼盒差距拉得也足够大，不然怎么能将情绪拉扯到极致呢？
如今，前台小心地从柜子下方抱出一个巨大的礼盒。
好家伙！
盒子还没打开呢，年轻主播带着一群助理已经呼啦啦涌上前去，下巴抬得恨不得能戳破天：
“我，两份！”
而跟着小刁嘴一起腆着肚子慢慢出来的三名主播一愣，顿时要哭不哭地死死盯着小刁嘴：
“大家拼单都是出5000块钱，不能这个礼盒就你一个人拿吧？”
小刁嘴：……
他当机立断：“那我只收你们3000！”
整整2000的差额，三人不是不心动，可是，可是那个礼盒啊……
大家痛苦地在心中计算一番，发现4个人分礼盒，单品估计也卖不到2000。
不然人家拿什么挣钱呢？
总不能办场宴会还倒贴吧。
最终只能羡慕嫉妒恨地同意了。
而小刁嘴损失了6000块钱，此刻却是欢天喜地地晃着手机挤上前去：“我我我，我登记的是顶级套餐！”
而前台也不负众望，此刻将精致的八宝礼盒轻轻旋转，露出了里面的内容。
只见最中心处，一颗看似平平无奇的蜡封大山楂丸放在那里，四周则如八卦盘一般，分别装着100ml一支自酿酒、顶级茶叶礼盒20g、卤牛肉200g、猪油渣200g、油炸小酥鱼200g、炸鱼丸1000g、圣女果一盒、鹰嘴桃两个……
嘶！
前台处，几乎所有人都羡慕嫉妒恨地看着这个大得惊人的礼盒，还有人痛苦道：
“我为什么要省那个钱！！”
就那支酒！
就那100ml的小小一瓶酒，如今店门口还常年杵着黄牛高价收购呢！
不说别的，3000的价格是叫得起的！！！还有茶叶……茶叶啊！
整个酒店都慢慢传播了这样的差距，又不知有多少人悔得肝肠寸断。
……
而继宴会厅的闹腾结束后，此刻前台的喧嚣声又让常老板在楼上看着，深藏功与名。
虽然配上礼盒之后，自己没挣那么多。但这次宴会后，下次所有人都知道，长乐居虽然贵，但绝对物超所值！
他这个老板也不是一个劲儿死要钱的。
瞧瞧这 19999四个名额，带这样一个礼盒，亏了吗？
常老板是绝对没亏的！
但顾客们定然是觉得自己赚大了！
那下次倘若再有活动，单人限制3万、5万，就猜有没有人踊跃参加呢？
他们长乐居那种神秘莫测又高端的实力与名声，又会不会在上下游的市场都传播开了？
哈哈哈！
常老板几乎要仰天狂笑，就说钱师傅做生意远比不上自己嘛！
现在的问题来了，什么时候能说服宋老板，专门来个全猪、全牛、全羊、鸡鸭宴呢？
唉！有雄心壮志的收购商和佛系万分的种植农场，简直是攻守易形！
太难了！
…
而在长乐居喧嚣热闹的开场时，小杨已经带着乔乔来到了郊区的农场。
他纯靠刷脸进去，门卫是个中年大婶，膀大腰圆面如搪瓷盆，笑起来却很是和气：
“小杨总来啦？天热，食堂有老冰棍记得吃啊！”
直到车子再往里头进时，乔乔这才慢慢将目光收了回来。
他清澈的眼睛里盛不住一丝疑问，小杨只看一眼就笑了起来：
“好奇为什么门卫是大婶对吧？”
甚至还是个不会说普通话的大婶，说话方言音很重。
乔乔并非什么事都不懂，自家那么大的农场，每个月光给保安的工资支出就是一大笔。
但辛老师和姐姐都跟他说过，这是必不可少的。
而且保安还要真的有本事的，绝不要现如今大多数小区那样的普通体能的人。
所以，小杨家这个农场不是为了试验各种器械的吗？怎么安保显得这么不专业呢？
小杨顿时得意地摇头晃脑。
“这是我爸的主意——”